طريقة عمل كيكة الرد فيلفت | Red Velvet Cake

الكعكة المخملية الحمراء أو كعكة الرد فيلفات (بالإنجليزية: Red velvet cake)‏ هي احدى أنواع الكعك، تتميز باللون الأحمر الغامق، القاني أو الأحمر المائل إلى البني. يتم اعداد هذه الكعكة عادة على شكل طبقات مغطاة بطبقة كريمة السكر والفانيليا أو كما هو رائج تكون مغطاة بطبقة كريمة الجبن
حبينا اليوم نقوم بتحضير هذه الوصفة السريعة والشهية ضمن هذا الفيديو وبالتعاون مع صفحة @mixand.whisk على انستغرام
تابعوا قناتنا وفعلوا الجرس ليوصلكن كل جديدنا ضمن هالسلسلة من مطبخ شبابلك

  • المكونات

1- 2.5 كأس من الطحين
2- 1.5 كأس من السكر
3- 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو
4- ملعقة صغيرة قرفة
5- 1.5 ملعقة خميرة
6- ملعقة صغيرة ملح
7- 2 بيض
8- 1.5 كأس زيت نباتي
9- 1.5 كأس من لبن
10- 2 ملعقة صغيرة فانيليا
11- 3 ملاعق كبيرة من اللون الأحمر المخصص للطبخ

  • مكونات الكريمة البيضاء
اقرأ أيضاً:  العوامات بطريقة سهلة وسريعة

1- 3/4 كأس + 3 ملاعق كبيرة من السكر
2- 1/3 كأس من الطحين
3- رشة من الملح
4- 1 كأس من الزيدة
5- 2 ملعقة صغيرة من فانيليا

  • طريقة التحضير

قد يعجبك أيضا